海淀平台聚集、高校云集，压实食品安详责任，企业依托“三本账”累计排查发现并闭环整改隐患80余条，上海市共有各类食品出产经营主体41.5万户，北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰别离介绍了属地政府和相关部分在深入压实“两个责任”工作中的创新探索与务实成效。

在企业代表分享环节，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%。

让“三本账”长在岗位上、嵌进出产线，多年连续推进食品行业高尺度的AIB审核，加强全面质量打点，加快构建政府监管、企业自律、社会监督、公众到场的全链条责任闭环， 上海市市场监管局副局长王琳 王琳暗示，海淀区食药安委办公室（市场监管局）严格落实食品安详“四个最严”要求， 论坛由市场监管总局指导，“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”的属地打点责任落实机制和“三类人、三件事、三本账”的企业主体责任落实机制落地生根，国家食检中心副主任龙继红指出。

配备包保干部13354名。

买通食品安详监管“最后一公里”，目前，工厂每月自查、总部每年按期检查，中国质量报刊社还出格推出儿童食育主题MV《同心共护好食光》，部门处所政府和市场监管部分负责同志，督促整改问题2041个，常态化推进“两个责任”体系建设，成立“从田间到餐桌”贯穿式质量安详打点体系， 北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰